京都寺町丸太町下ルの焼き鳥・鶏料理 sumiyaki 燈(あかり)

京都寺町丸太町下ルの焼き鳥・鶏料理 sumiyaki 燈(あかり)。

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お品書き

淡海地鶏せせり

淡海地鶏せせり
1,080円
せせりの持つ食感と淡海地鶏の旨味のコントラストが絶妙なバランスで絡まっています。

特製つくね串

特製つくね串
380円
自家引きミンチのこだわりつくねです。プリプリの黄味をからめてどうぞ。

どて煮

どて煮
400円
玉道をコトコトと味噌で煮込んでみました。懐かしいけど新しい味に仕上がりました。

胸肉とレモンソースのカルパッチョ

胸肉と
レモンソースのカルパッチョ
1,170円
レモンの酸味とオリーブの旨みのソースです。サッパとした口当たりで、白ワインとの愛称が良いです。

京鴨ロースの自家製スモーク

京鴨ステーキ
950円
炭火でじっくりジューシーに焼きあげた京鴨のうま味をご堪能下さい。

鶏ユッケ

鶏ユッケ
1,170円
濃厚な黄身と特製ニンニク醤油で鶏肉の旨味を引き出します。人気メニュー。

鶏手づくりソーセージ

鶏手づくりソーセージ
1本400円
鶏肉で作ったこだわりソーセージです。当店の鶏にこだわる想いのこもった一品です。

自家製ブレッド4個入り

自家製ブレッド4個入り
270円
本気で焼きました。何でも合うけど、しっかり主張する味です。是非ご賞味を!

お品書き

※お品書きの一部です。その他色々なお料理をご用意しています。

すべての商品は税別価格となっております。

ワイン

ワイン写真

sumiyaki 燈は鶏だけにこだわりがあるわけではありません。ワインも一緒に楽しんでもらいたいと考えています。グラスワインも日々数種ご用意していますので、焼き鳥や料理に合わせたり、好みの銘柄をボトルで楽しんでもらったり・・・。自分流で飲んでいただける、肩ひじ張らない時間を鶏と共にお楽しみください。